A la carte Pintxos Sans gluten Végétarien Vins Sans gluten Kokotxas de morue au pil-pil aux palourdes Assortiment de clacés Fromage avec coing Crevettes grillées Homard sauté au whisky Salade de homard Lotte grillée et son refrito Turbot et son refrito lié Piments Piquillos A.O.C. Mendavia Dégustation d´ibériques « Joselito » Filet de boeuf grillé Crabe rôti au four Homard frais grillé à la plancha Brochette d´agneau Magret de canard Brochette de magret de canard Foie gras Daurade royale à la plancha Salade mixte Filet de boeuf grillé Salade « Gandarias » Foie grillé Idiazabal risotto aux champignons Brochette de rognons Côte de boeuf Brochette de pétancles Brochette decrevette Sorbet de citron au cava Poulpe à la Galicienne Plateau aux fromages Palourdes a la mariniére Asperges de Navarre Joue de cochon en ragoût Merlu à la plan Brochette chipiron Salade de laitue et oignon