Idiazabal risotto aux champignons
Crevettes grillées
Kokotxas de morue au pil-pil aux palourdes
Turbot et son refrito lié
Côte de boeuf
Poulpe à la Galicienne
Magret de canard
Assortiment de clacés
Foie gras
Salade « Gandarias »
Dégustation d´ibériques « Joselito »
Merlu à la plan
Brochette chipiron
Piments Piquillos A.O.C. Mendavia
Asperges de Navarre
Crabe rôti au four
Brochette de pétancles
Brochette de magret de canard
Foie grillé
Salade de laitue et oignon
Brochette d´agneau
Brochette de rognons
Homard frais grillé à la plancha
Filet de boeuf grillé
Sorbet de citron au cava
Daurade royale à la plancha
Filet de boeuf grillé
Lotte grillée et son refrito
Palourdes a la mariniére
Plateau aux fromages
Salade de homard
Salade mixte
Brochette decrevette
Fromage avec coing
Homard sauté au whisky
