A la carte Pintxos Sans gluten Végétarien Vins Sans gluten Foie grillé Brochette de pétancles Salade « Gandarias » Merlu à la plan Assortiment de clacés Salade mixte Brochette de rognons Fromage avec coing Dégustation d´ibériques « Joselito » Crabe rôti au four Foie gras Sorbet de citron au cava Asperges de Navarre Idiazabal risotto aux champignons Homard sauté au whisky Crevettes grillées Palourdes a la mariniére Brochette decrevette Lotte grillée et son refrito Plateau aux fromages Turbot et son refrito lié Magret de canard Joue de cochon en ragoût Brochette chipiron Filet de boeuf grillé Filet de boeuf grillé Salade de laitue et oignon Kokotxas de morue au pil-pil aux palourdes Poulpe à la Galicienne Brochette de magret de canard Daurade royale à la plancha Salade de homard Piments Piquillos A.O.C. Mendavia Côte de boeuf Homard frais grillé à la plancha Brochette d´agneau