Sans gluten
Salade de homard
Morue grillée accompagnée d’un panaché de légumes
Brochette d´agneau
Crème caramel
Côte de boeuf
Brochette de pétancles
Palourdes a la mariniére
Poireaux « Gandarias »
Salade mixte
Piments Piquillos A.O.C. Mendavia
Escargots
Brochette decrevette
Chipirons à la plancha
Foie gras
Poulpe à la Galicienne
Assortiment de clacés
Brochette de magret de canard
Caillé de brebis
Plateau aux fromages
Turbot et son refrito lié
Chipirons à L´encre
Légumes “Gandarias” de saison
Salade de laitue et oignon
Foie grillé
Salade russe
Dégustation d´ibériques « Joselito »
Consommé avec oeuf râpé
Côtelettes d´agneau de lait
Daurade royale à la plancha
Kokotxas de morue au pil-pil aux palourdes
Crevettes grillées
Morue grillée à la sauce au pil-pil
Crabe rôti au four
Sorbet de citron au cava
Filet de boeuf grillé
Lotte grillée et son refrito
Café écossais ou irlandais
Salade « Gandarias »
Fromage avec coing
Brouillade á la morue
Idiazabal risotto aux champignons
Brochette chipiron
Homard frais grillé à la plancha
Brochette de rognons
Salade végétarien
Homard sauté au whisky
Joue de cochon en ragoût
Magret de canard
Filet de boeuf grillé
Brouillade á l’ aïl et crevettes
Riz au lait
Merlu à la plan
Nuque du merlu a la plancha
Asperges de Navarre
Tripes
