A la carte Pintxos Sans gluten Végétarien Vins Sans gluten Salade mixte Foie grillé Daurade royale à la plancha Brochette chipiron Salade « Gandarias » Joue de cochon en ragoût Sorbet de citron au cava Plateau aux fromages Assortiment de clacés Homard sauté au whisky Fromage avec coing Crabe rôti au four Côte de boeuf Filet de boeuf grillé Brochette d´agneau Kokotxas de morue au pil-pil aux palourdes Crevettes grillées Dégustation d´ibériques « Joselito » Poulpe à la Galicienne Asperges de Navarre Homard frais grillé à la plancha Brochette de pétancles Merlu à la plan Lotte grillée et son refrito Turbot et son refrito lié Palourdes a la mariniére Idiazabal risotto aux champignons Salade de homard Brochette de magret de canard Brochette de rognons Brochette decrevette Filet de boeuf grillé Magret de canard Piments Piquillos A.O.C. Mendavia Salade de laitue et oignon Foie gras