Menua
Etxeko sagar-tarta
Itsas zapoa plantxan olio errearekin
Abakando salteatua whiskiarekin
Txangurroa labean
Misera entsalada
Errusiar entsaladila
Letxuga eta tipuladun entsalada
Txerrikumea labean errea
Gazta taula
“Gandarias” porruak
Behi zahar azpizuna foiearekin Oporto erara
Baratxuri fresko eta ganba nahaskia
Rafa Gorrotxategiren askotariko texak
Legatza plantxan
Bisigua plantxan
Etxeko gazta-tarta
Joselito” ezkur iberikoen taula
Eskozesa edo Irlandesa
Nafarroako zainzuriak J.D.
Entsalada begetarianoa
Bakailao kokotxak pil-pil saltsan txirlekin
Behi isatsa
Txipiroiak plantxan
Etxeko trufa-tarta
J.D. Mendabiako pikilo piperrak
Ahate bularkia
Barraskiloak
“Gandarias” tarta Rafa Gorrotxategiren eskutik
Bakailaoa plantxan pil-pil saltsarekin
Behi zahar azpizuna
Pantxineta
Txipiroiak bere tintan
Olagarroa galiziar erara
Etxeko arroz-esnea
Txokolatezko coulant-a
Esne-arkume txuletak
Hegalaburra plantxan bere carpaccioarekin
Torrada karamelutua kanela eta kafe izozkiarekin
Euskal amuarrain ketua
Kabadun limoizko sorbetea
Sasoiko “Gandarias” barazkiak
Txirlak marinel ereara
Bakailaoa plantxan barazki-panaxearekin
Etxeko flana
Erreboiloa olio errearekin
Entsalada mistoa
Jogurt-krema mango kurruskari eta marrubi ziroparekin
Abakandoa plantxan
Bakailao nahaskia
Askotariko izozkiak
Kabadun mandarinazko sorbetea
Etxeko mamia
Gazta irasagarrarekin
“Gandarias” entsalada
Entsalada epela
Tripakiak
“Gandarias” behi zahar txuleta
Whisky-tarta
Esne-arkumea labean errea
Legatz kokotea
Bakailaoa “Gandarias” erara kristal piperrekin
Salda arrautza egosiarekin
“Mi-cuit”-a
Artisau antxoak
