Menua
Txirlak marinel ereara
Behi zahar azpizuna foiearekin Oporto erara
Artisau antxoak
Bakailao kokotxak pil-pil saltsan txirlekin
Ganbak plantxan
Legatz kokotea
Baratxuri fresko eta ganba nahaskia
Bakailao nahaskia
Bakailaoa plantxan barazki-panaxearekin
Legatza plantxan
Errusiar entsaladila
Esne-arkume txuletak
Etxeko mamia
Tripakiak
Whisky-tarta
Barraskiloak
Etxeko gazta-tarta
“Gandarias” tarta Rafa Gorrotxategiren eskutik
“Gandarias” entsalada
Behi isatsa
“Gandarias” behi zahar txuleta
Txipiroiak bere tintan
Ahate bularkia
“Mi-cuit”-a
Entsalada begetarianoa
Etxeko trufa-tarta
Txipiroiak plantxan
Txerrikumea labean errea
Esne-arkumea labean errea
Abakandoa plantxan
Hegalaburra plantxan bere carpaccioarekin
Bakailaoa plantxan pil-pil saltsarekin
Etxeko flana
Txokolatezko coulant-a
Kabadun mandarinazko sorbetea
Abakando salteatua whiskiarekin
“Gandarias” porruak
Sasoiko “Gandarias” barazkiak
Txangurroa labean
Gazta irasagarrarekin
Rafa Gorrotxategiren askotariko texak
Pantxineta
Letxuga eta tipuladun entsalada
J.D. Mendabiako pikilo piperrak
Bakailaoa “Gandarias” erara kristal piperrekin
Entsalada mistoa
Misera entsalada
Etxeko arroz-esnea
Behi zahar azpizuna
Itsas zapoa plantxan olio errearekin
Euskal amuarrain ketua
Kabadun limoizko sorbetea
Torrada karamelutua kanela eta kafe izozkiarekin
Etxeko sagar-tarta
Erreboiloa olio errearekin
Nafarroako zainzuriak J.D.
Gazta taula
Joselito” ezkur iberikoen taula
Salda arrautza egosiarekin
Askotariko izozkiak
Eskozesa edo Irlandesa
Olagarroa galiziar erara
Bisigua plantxan
Entsalada epela
