Menua
Kabadun limoizko sorbetea
Nafarroako zainzuriak J.D.
Sasoiko “Gandarias” barazkiak
“Gandarias” entsalada
Ahate bularkia
Abakando salteatua whiskiarekin
Barraskiloak
Rafa Gorrotxategiren askotariko texak
Whisky-tarta
“Gandarias” porruak
Legatza plantxan
Legatz kokotea
Bakailao kokotxak pil-pil saltsan txirlekin
Artisau antxoak
Erreboiloa olio errearekin
Etxeko flana
Etxeko mamia
“Gandarias” tarta Rafa Gorrotxategiren eskutik
Txirlak marinel ereara
Eskozesa edo Irlandesa
Esne-arkumea labean errea
Askotariko izozkiak
Olagarroa galiziar erara
Itsaski krema
Kabadun mandarinazko sorbetea
Etxeko trufa-tarta
Bakailaoa “Gandarias” erara kristal piperrekin
Entsalada mistoa
“Gandarias” behi zahar txuleta
“Mi-cuit”-a
Txokolatezko coulant-a
Txipiroiak plantxan
Joselito” ezkur iberikoen taula
Entsalada begetarianoa
Bakailao nahaskia
Txerrikumea labean errea
Behi zahar azpizuna foiearekin Oporto erara
J.D. Mendabiako pikilo piperrak
Bisigua plantxan
Askotariko frijituak
Pantxineta
Gazta taula
Euskal amuarrain ketua
Etxeko gazta-tarta
Misera entsalada
Torrada karamelutua kanela eta kafe izozkiarekin
Etxeko sagar-tarta
Salda arrautza egosiarekin
Letxuga eta tipuladun entsalada
Txangurroa labean
Tripakiak
Behi zahar azpizuna
Ganbak plantxan
Esne-arkume txuletak
Hegalaburra plantxan bere carpaccioarekin
Etxeko arroz-esnea
Itsas zapoa plantxan olio errearekin
Behi isatsa
Abakandoa plantxan
Entsalada epela
Txangurru fartsarekin beteriko piperrak
Jogurt-krema mango kurruskari eta marrubi ziroparekin
