Menua
Etxeko mamia
Bisigua plantxan
Joselito” ezkur iberikoen taula
Eskozesa edo Irlandesa
Behi zahar azpizuna foiearekin Oporto erara
Txerrikumea labean errea
Etxeko gazta-tarta
Bakailao kokotxak pil-pil saltsan txirlekin
J.D. Mendabiako pikilo piperrak
Esne-arkume txuletak
Salda arrautza egosiarekin
Tripakiak
Etxeko flana
Sasoiko “Gandarias” barazkiak
Itsas zapoa plantxan olio errearekin
Ahate bularkia
Etxeko arroz-esnea
Bakailao nahaskia
Kabadun limoizko sorbetea
Askotariko frijituak
Erreboiloa olio errearekin
Bakailaoa “Gandarias” erara kristal piperrekin
Jogurt-krema mango kurruskari eta marrubi ziroparekin
Entsalada mistoa
Misera entsalada
“Gandarias” entsalada
Torrada karamelutua kanela eta kafe izozkiarekin
Letxuga eta tipuladun entsalada
Nafarroako zainzuriak J.D.
“Gandarias” behi zahar txuleta
Etxeko sagar-tarta
“Mi-cuit”-a
Behi zahar azpizuna
Hegalaburra plantxan bere carpaccioarekin
Barraskiloak
Abakandoa plantxan
Kabadun mandarinazko sorbetea
“Gandarias” tarta Rafa Gorrotxategiren eskutik
Ganbak plantxan
Entsalada epela
Artisau antxoak
“Gandarias” porruak
Entsalada begetarianoa
Rafa Gorrotxategiren askotariko texak
Etxeko trufa-tarta
Askotariko izozkiak
Gazta taula
Pantxineta
Olagarroa galiziar erara
Whisky-tarta
Abakando salteatua whiskiarekin
Txirlak marinel ereara
Gazta irasagarrarekin
Behi isatsa
Txangurru fartsarekin beteriko piperrak
Esne-arkumea labean errea
Legatz kokotea
Euskal amuarrain ketua
Txokolatezko coulant-a
Txangurroa labean
Legatza plantxan
Itsaski krema
