Brocheta magret de pato
Brocheta chipiron
Merluza a la plancha
Queso con membrillo
Bogavante salteado al whisky
Bogavante a la plancha
Sorbete de limón al cava
Ensalada mixta
Mi-cuit
Pulpo a la gallega
Carrilera de cerdo
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Foie a la plancha
Brocheta de gamba
Brocheta de riñón
Solomillo
Ensalada de lechuga y cebolla
Rodaballo con su refrito ligado
Ensalada de bogavante
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Surtido de helados
Brocheta de vieira
Besugo a la plancha
Risotto de Idiazabal con hongos
Ensalada Gandarias
Espárragos de Navarra D.O.
Tabla de quesos
Gambas a la plancha
Solomillo de vaca vieja
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
Brocheta de cordero
Almejas a la marinera
Rape a la plancha con su refrito
