A la carta Pintxos Sin gluten Vegetariano Vinos Sin gluten Solomillo Chuleta «Gandarias» de vaca vieja Rodaballo con su refrito ligado Surtido de helados Brocheta chipiron Ensalada mixta Mi-cuit Brocheta de cordero Brocheta de gamba Brocheta de riñón Bogavante a la plancha Brocheta de vieira Carrilera de cerdo Pulpo a la gallega Foie a la plancha Tabla de quesos Solomillo de vaca vieja Espárragos de Navarra D.O. Queso con membrillo Besugo a la plancha Merluza a la plancha Risotto de Idiazabal con hongos Ensalada Gandarias Bogavante salteado al whisky Tabla de ibéricos de bellota «Joselito» Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas Brocheta magret de pato Pimientos del piquillo D.O. Mendavia Ensalada de bogavante Ensalada de lechuga y cebolla Sorbete de limón al cava Rape a la plancha con su refrito Changurro al horno Gambas a la plancha Almejas a la marinera