Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Rape a la plancha con su refrito

Bogavante salteado al whisky

Pulpo a la gallega

Verduras “Gandarias” de temporada

Cuajada casera

Foie a la plancha

Callos

Ensalada de bogavante

Brocheta chipiron

Brocheta de riñón

Espárragos de Navarra D.O.

Rodaballo con su refrito ligado

Magret de pato

Risotto de Idiazabal con hongos

Gambas a la plancha

Bogavante a la plancha

Solomillo

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Queso con membrillo

Almejas a la marinera

Carrilera de cerdo

Revuelto de bacalao

Solomillo de vaca vieja

Sorbete de limón al cava

Mi-cuit

Chipirones en su tinta

Escocés o Irlandés

Ensalada Gandarias

Flan casero

Consomé con huevo cocido

Brocheta magret de pato

Bacalao a la plancha con panaché de verduras

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Besugo a la plancha

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Chipirones a la plancha

Puerros «Gandarias»

Ensalada mixta

Bacalao a la plancha con salsa Pil-Pil

Arroz con leche casero

Changurro al horno

Euskal trucha ahumada

Brocheta de vieira

Ensaladilla rusa

Caracoles

Brocheta de gamba

Tabla de quesos

Ensalada de lechuga y cebolla

Brocheta de cordero

Merluza a la plancha

Chuletillas de cordero lechal

Surtido de helados

Cogote de merluza

Ensalada vegetariana

Revuelto de ajos frescos y gambas

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