Queso con membrillo

Euskal trucha ahumada

Besugo a la plancha

Chuletillas de cordero lechal

Foie a la plancha

Bogavante a la plancha

Ensalada de lechuga y cebolla

Changurro al horno

Mi-cuit

Brocheta de cordero

Ensalada Gandarias

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Chipirones a la plancha

Solomillo

Sorbete de limón al cava

Magret de pato

Brocheta de vieira

Risotto de Idiazabal con hongos

Brocheta de gamba

Solomillo de vaca vieja

Cuajada casera

Escocés o Irlandés

Brocheta de riñón

Gambas a la plancha

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Ensalada de bogavante

Arroz con leche casero

Merluza a la plancha

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Caracoles

Puerros «Gandarias»

Tabla de quesos

Brocheta magret de pato

Rape a la plancha con su refrito

Flan casero

Almejas a la marinera

Rodaballo con su refrito ligado

Espárragos de Navarra D.O.

Consomé con huevo cocido

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Pulpo a la gallega

Surtido de helados

Cogote de merluza

Brocheta chipiron

Revuelto de bacalao

Bogavante salteado al whisky

Ensalada vegetariana

Carrilera de cerdo

Ensalada mixta

Verduras “Gandarias” de temporada

Callos

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