Chipirones a la plancha

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Mi-cuit

Consomé con huevo cocido

Changurro al horno

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Pulpo a la gallega

Gambas a la plancha

Cogote de merluza

Caracoles

Puerros «Gandarias»

Solomillo de vaca vieja

Risotto de Idiazabal con hongos

Rape a la plancha con su refrito

Merluza a la plancha

Chipirones en su tinta

Magret de pato

Ensalada vegetariana

Brocheta chipiron

Bogavante a la plancha

Revuelto de bacalao

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Bogavante salteado al whisky

Brocheta de gamba

Queso con membrillo

Ensalada de lechuga y cebolla

Chuletillas de cordero lechal

Solomillo

Bacalao a la plancha con salsa Pil-Pil

Verduras “Gandarias” de temporada

Almejas a la marinera

Flan casero

Revuelto de ajos frescos y gambas

Ensalada mixta

Espárragos de Navarra D.O.

Brocheta de cordero

Surtido de helados

Foie a la plancha

Arroz con leche casero

Euskal trucha ahumada

Cuajada casera

Bacalao a la plancha con panaché de verduras

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Rodaballo con su refrito ligado

Brocheta de vieira

Ensaladilla rusa

Ensalada de bogavante

Ensalada Gandarias

Carrilera de cerdo

Escocés o Irlandés

Besugo a la plancha

Callos

Brocheta de riñón

Sorbete de limón al cava

Tabla de quesos

Brocheta magret de pato

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