Sin gluten
Chipirones a la plancha
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
Mi-cuit
Consomé con huevo cocido
Changurro al horno
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Pulpo a la gallega
Gambas a la plancha
Cogote de merluza
Caracoles
Puerros «Gandarias»
Solomillo de vaca vieja
Risotto de Idiazabal con hongos
Rape a la plancha con su refrito
Merluza a la plancha
Chipirones en su tinta
Magret de pato
Ensalada vegetariana
Brocheta chipiron
Bogavante a la plancha
Revuelto de bacalao
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Bogavante salteado al whisky
Brocheta de gamba
Queso con membrillo
Ensalada de lechuga y cebolla
Chuletillas de cordero lechal
Solomillo
Bacalao a la plancha con salsa Pil-Pil
Verduras “Gandarias” de temporada
Almejas a la marinera
Flan casero
Revuelto de ajos frescos y gambas
Ensalada mixta
Espárragos de Navarra D.O.
Brocheta de cordero
Surtido de helados
Foie a la plancha
Arroz con leche casero
Euskal trucha ahumada
Cuajada casera
Bacalao a la plancha con panaché de verduras
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Rodaballo con su refrito ligado
Brocheta de vieira
Ensaladilla rusa
Ensalada de bogavante
Ensalada Gandarias
Carrilera de cerdo
Escocés o Irlandés
Besugo a la plancha
Callos
Brocheta de riñón
Sorbete de limón al cava
Tabla de quesos
