Sin gluten
Changurro al horno
Ensalada de bogavante
Risotto de Idiazabal con hongos
Caracoles
Brocheta de riñón
Pulpo a la gallega
Brocheta de cordero
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Bogavante a la plancha
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Mi-cuit
Ensalada de lechuga y cebolla
Rape a la plancha con su refrito
Sorbete de limón al cava
Cuajada casera
Euskal trucha ahumada
Callos
Tabla de quesos
Rodaballo con su refrito ligado
Espárragos de Navarra D.O.
Besugo a la plancha
Brocheta magret de pato
Queso con membrillo
Consomé con huevo cocido
Revuelto de bacalao
Solomillo
Brocheta de gamba
Ensalada mixta
Chuletillas de cordero lechal
Merluza a la plancha
Carrilera de cerdo
Gambas a la plancha
Surtido de helados
Escocés o Irlandés
Foie a la plancha
Brocheta de vieira
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Ensalada vegetariana
Bogavante salteado al whisky
Arroz con leche casero
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
Flan casero
Cogote de merluza
Chipirones a la plancha
Verduras “Gandarias” de temporada
Solomillo de vaca vieja
Magret de pato
Ensalada Gandarias
Almejas a la marinera
Puerros «Gandarias»
