Surtido de helados

Caracoles

Chipirones en su tinta

Brocheta de riñón

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Brocheta magret de pato

Rape a la plancha con su refrito

Foie a la plancha

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Pulpo a la gallega

Cogote de merluza

Brocheta de vieira

Cuajada casera

Tabla de quesos

Ensalada vegetariana

Callos

Rodaballo con su refrito ligado

Sorbete de limón al cava

Brocheta chipiron

Bacalao a la plancha con salsa Pil-Pil

Queso con membrillo

Euskal trucha ahumada

Revuelto de ajos frescos y gambas

Solomillo de vaca vieja

Gambas a la plancha

Ensalada mixta

Ensalada Gandarias

Bogavante a la plancha

Revuelto de bacalao

Solomillo

Consomé con huevo cocido

Almejas a la marinera

Verduras “Gandarias” de temporada

Besugo a la plancha

Ensalada de bogavante

Mi-cuit

Arroz con leche casero

Bacalao a la plancha con panaché de verduras

Changurro al horno

Flan casero

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Brocheta de cordero

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Ensalada de lechuga y cebolla

Ensaladilla rusa

Magret de pato

Chipirones a la plancha

Brocheta de gamba

Risotto de Idiazabal con hongos

Bogavante salteado al whisky

Merluza a la plancha

Puerros «Gandarias»

Escocés o Irlandés

Espárragos de Navarra D.O.

Carrilera de cerdo

Chuletillas de cordero lechal

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