Mi-cuit

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Ensalada de bogavante

Cogote de merluza

Callos

Magret de pato

Brocheta de cordero

Risotto de Idiazabal con hongos

Pulpo a la gallega

Chuletillas de cordero lechal

Ensalada Gandarias

Solomillo

Ensalada de lechuga y cebolla

Puerros «Gandarias»

Ensalada vegetariana

Brocheta magret de pato

Surtido de helados

Bogavante salteado al whisky

Merluza a la plancha

Sorbete de limón al cava

Brocheta chipiron

Consomé con huevo cocido

Flan casero

Solomillo de vaca vieja

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Verduras “Gandarias” de temporada

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Caracoles

Brocheta de riñón

Carrilera de cerdo

Almejas a la marinera

Ensalada mixta

Foie a la plancha

Cuajada casera

Queso con membrillo

Besugo a la plancha

Arroz con leche casero

Revuelto de bacalao

Espárragos de Navarra D.O.

Gambas a la plancha

Rodaballo con su refrito ligado

Brocheta de vieira

Escocés o Irlandés

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Bogavante a la plancha

Chipirones a la plancha

Tabla de quesos

Rape a la plancha con su refrito

Euskal trucha ahumada

Brocheta de gamba

Changurro al horno

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