Tabla de quesos
Rodaballo con su refrito ligado
Risotto de Idiazabal con hongos
Sorbete de limón al cava
Pulpo a la gallega
Brocheta de riñón
Brocheta de vieira
Brocheta magret de pato
Brocheta de gamba
Mi-cuit
Brocheta de cordero
Surtido de helados
Bogavante a la plancha
Changurro al horno
Merluza a la plancha
Ensalada Gandarias
Carrilera de cerdo
Bogavante salteado al whisky
Gambas a la plancha
Almejas a la marinera
Solomillo de vaca vieja
Foie a la plancha
Solomillo
Queso con membrillo
Rape a la plancha con su refrito
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Brocheta chipiron
Besugo a la plancha
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Ensalada de bogavante
Ensalada mixta
Ensalada de lechuga y cebolla
