Brocheta de riñón
Surtido de helados
Queso con membrillo
Tabla de quesos
Mi-cuit
Sorbete de limón al cava
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Ensalada Gandarias
Risotto de Idiazabal con hongos
Besugo a la plancha
Rodaballo con su refrito ligado
Brocheta de cordero
Solomillo
Brocheta magret de pato
Carrilera de cerdo
Ensalada mixta
Solomillo de vaca vieja
Ensalada de bogavante
Merluza a la plancha
Changurro al horno
Rape a la plancha con su refrito
Brocheta de vieira
Brocheta chipiron
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Pulpo a la gallega
Almejas a la marinera
Espárragos de Navarra D.O.
Bogavante a la plancha
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Bogavante salteado al whisky
Foie a la plancha
Ensalada de lechuga y cebolla
Brocheta de gamba
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
