Sin gluten
Euskal trucha ahumada
Verduras “Gandarias” de temporada
Revuelto de ajos frescos y gambas
Foie a la plancha
Ensalada mixta
Tabla de quesos
Ensalada vegetariana
Brocheta de vieira
Espárragos de Navarra D.O.
Brocheta magret de pato
Brocheta de gamba
Rape a la plancha con su refrito
Chipirones a la plancha
Caracoles
Rodaballo con su refrito ligado
Flan casero
Brocheta de cordero
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Bacalao a la plancha con panaché de verduras
Changurro al horno
Chipirones en su tinta
Surtido de helados
Risotto de Idiazabal con hongos
Consomé con huevo cocido
Sorbete de limón al cava
Ensalada Gandarias
Carrilera de cerdo
Ensalada de bogavante
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Cogote de merluza
Brocheta chipiron
Brocheta de riñón
Solomillo de vaca vieja
Magret de pato
Bogavante salteado al whisky
Mi-cuit
Queso con membrillo
Revuelto de bacalao
Solomillo
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Chuletillas de cordero lechal
Ensalada de lechuga y cebolla
Besugo a la plancha
Puerros «Gandarias»
Merluza a la plancha
Bacalao a la plancha con salsa Pil-Pil
Ensaladilla rusa
Callos
Cuajada casera
Pulpo a la gallega
Almejas a la marinera
Gambas a la plancha
Bogavante a la plancha
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
Arroz con leche casero
