A la carta Pintxos Sin gluten Vegetariano Vinos Sin gluten Rodaballo con su refrito ligado Besugo a la plancha Brocheta de cordero Gambas a la plancha Bogavante salteado al whisky Pimientos del piquillo D.O. Mendavia Pulpo a la gallega Chuleta «Gandarias» de vaca vieja Mi-cuit Solomillo Queso con membrillo Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas Almejas a la marinera Merluza a la plancha Sorbete de limón al cava Brocheta de riñón Tabla de quesos Brocheta magret de pato Brocheta chipiron Ensalada mixta Ensalada de lechuga y cebolla Carrilera de cerdo Risotto de Idiazabal con hongos Brocheta de vieira Rape a la plancha con su refrito Ensalada Gandarias Solomillo de vaca vieja Bogavante a la plancha Tabla de ibéricos de bellota «Joselito» Surtido de helados Changurro al horno Espárragos de Navarra D.O. Brocheta de gamba Foie a la plancha Ensalada de bogavante