Brocheta de chuleta
Brocheta de vieira
Brocheta de gamba
Brocheta de riñón
Brocheta chipiron
Risotto de Idiazabal con hongos
Solomillo
Almejas a la marinera
Mini hamburguesa de chuleta
Pimiento relleno de farsa de txangurro
Foie a la plancha
Tartaleta de txangurro
Croquetas de jamón ibérico
Brocheta magret de pato
Carrilera de cerdo
Brocheta de cordero
