Almejas a la marinera

Chipirones a la plancha

Anchoas artesanas

Besugo a la plancha

Gambas a la plancha

Bogavante salteado al whisky

Puerros «Gandarias»

Ensalada templada

Ensalada de bogavante

Cogote de merluza

Coulant de chocolate

Consomé con huevo cocido

Pulpo a la gallega

Caracoles

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Escocés o Irlandés

Surtido de helados

Ensalada vegetariana

Surtido de tejas de Rafa Gorrotxategi

Tarta de whisky

Solomillo de vaca vieja con foie al Oporto

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Tabla de quesos

Ensalada mixta

Tarta de trufa casera

Pimientos rellenos de farsa de txangurro

Rape a la plancha con su refrito

Arroz con leche casero

Cuajada casera

Pantxineta

Ensalada Gandarias

Merluza a la plancha

Revuelto de bacalao

Tarta de queso casera

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Tarta “Gandarias” elaborada por Rafa Gorrotxategi

Flan casero

Euskal trucha ahumada

Queso con membrillo

Bacalao “Gandarias” con pimientos de cristal

Rodaballo con su refrito ligado

Fritos variados

Solomillo de vaca vieja

Callos

Ensalada de lechuga y cebolla

Crema de marisco

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Changurro al horno

Cochinillo asado

Sorbete de limón al cava

Tarta de manzana casera

Verduras “Gandarias” de temporada

Bogavante a la plancha

Chuletillas de cordero lechal

Magret de pato

Mi-cuit

Sorbete de mandarina al cava

Rabo de vaca

Cordero lechal asado al horno

Torrija caramelizada con helado de canela y café

Atún rojo a la plancha y su carpaccio

Crema de yogur con mango crujiente y sirope de fresa

Espárragos de Navarra D.O.

¿Quieres hacer una reserva? Reservar