Ensalada Gandarias

Cuajada casera

Pulpo a la gallega

Ensalada de lechuga y cebolla

Bogavante salteado al whisky

Chuletillas de cordero lechal

Almejas a la marinera

Tarta de trufa casera

Solomillo de vaca vieja

Flan casero

Crema de marisco

Escocés o Irlandés

Sorbete de limón al cava

Callos

Cogote de merluza

Tarta de manzana casera

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Rodaballo con su refrito ligado

Tarta “Gandarias” elaborada por Rafa Gorrotxategi

Cordero lechal asado al horno

Besugo a la plancha

Pimientos rellenos de farsa de txangurro

Tabla de quesos

Surtido de tejas de Rafa Gorrotxategi

Anchoas artesanas

Euskal trucha ahumada

Magret de pato

Mi-cuit

Espárragos de Navarra D.O.

Surtido de helados

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Ensalada vegetariana

Puerros «Gandarias»

Chipirones a la plancha

Fritos variados

Bogavante a la plancha

Coulant de chocolate

Crema de yogur con mango crujiente y sirope de fresa

Solomillo de vaca vieja con foie al Oporto

Ensalada templada

Bacalao “Gandarias” con pimientos de cristal

Cochinillo asado

Ensalada de bogavante

Arroz con leche casero

Atún rojo a la plancha y su carpaccio

Consomé con huevo cocido

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Ensalada mixta

Tarta de whisky

Torrija caramelizada con helado de canela y café

Changurro al horno

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Sorbete de mandarina al cava

Caracoles

Gambas a la plancha

Rape a la plancha con su refrito

Pantxineta

Revuelto de bacalao

Queso con membrillo

Rabo de vaca

Tarta de queso casera

Verduras “Gandarias” de temporada

Merluza a la plancha

¿Quieres hacer una reserva? Reservar