Coulant de chocolate

Merluza a la plancha

Ensalada Gandarias

Anchoas artesanas

Pimientos rellenos de farsa de txangurro

Queso con membrillo

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Rape a la plancha con su refrito

Espárragos de Navarra D.O.

Mi-cuit

Pantxineta

Ensalada de Idiazabal y anchoas

Bacalao “Gandarias” con pimientos de cristal

Tarta “Gandarias” elaborada por Rafa Gorrotxategi

Fritos variados

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Surtido de helados

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Changurro al horno

Bogavante a la plancha

Cochinillo asado

Besugo a la plancha

Rodaballo con su refrito ligado

Ensalada de bogavante

Solomillo de vaca vieja

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Crema de marisco

Gambas a la plancha

Ensalada mixta

Almejas a la marinera

Tabla de quesos

Pulpo a la gallega

Sorbete de limón al cava

Ensalada de lechuga y cebolla

Sorbete de mandarina al cava

Cordero lechal asado al horno

Crema de yogur con mango crujiente y sirope de fresa

Solomillo de vaca vieja con foie al Oporto

Bogavante salteado al whisky

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