Coulant de chocolate
Solomillo de vaca vieja
Bogavante a la plancha
Cordero lechal asado al horno
Crema de marisco
Bacalao “Gandarias” con pimientos de cristal
Ensalada mixta
Surtido de helados
Ensalada de bogavante
Queso con membrillo
Mi-cuit
Crema de yogur con mango crujiente y sirope de fresa
Pantxineta
Almejas a la marinera
Ensalada Gandarias
Espárragos de Navarra D.O.
Anchoas artesanas
Besugo a la plancha
Cochinillo asado
Bogavante salteado al whisky
Changurro al horno
Tarta “Gandarias” elaborada por Rafa Gorrotxategi
Merluza a la plancha
Gambas a la plancha
Pimientos del piquillo D.O. Mendavia
Rodaballo con su refrito ligado
Ensalada de lechuga y cebolla
Pimientos rellenos de farsa de txangurro
Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»
Solomillo de vaca vieja con foie al Oporto
Sorbete de limón al cava
Pulpo a la gallega
Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas
Rape a la plancha con su refrito
Chuleta «Gandarias» de vaca vieja
