Envie de vivre une expérience gastronomique unique?

Nous vous offrons la possibilité de vivre une expérience gastronomique inoubliable. Cela sera une manière unique de découvrir la cuisine basque, inspirée par les sociétés gastronomique traditionnelles de notre terre. Nous avons marqué trois dates : le 18, le 19 et le 20 avril. Pour ces jours, nous préparons actuellement des dîners avec un chef, un événement exclusif où vous pourrez observer le cuisinier préparer les délicieux plats qui seront ensuite servis à table. Par magie, nous ferons disparaître les barrières entre la cuisine et la salle à manger, et nous transfèrerons les convives dans un espace intermédiaire, juste à côté des fourneaux, et avec le confort d'un restaurant.

Avec un verre de vin à la main, la soirée commencera par un petit apéritif, tandis que notre chef expérimenté, Bendur Elizondo, commencera à travailler. La passion avec laquelle il crée les plats permettra de créer une ambiance très particulière, familière et chaleureuse, propice à un dialogue ouvert et proche. Comme cela doit toujours se passer autour d’une bonne table.

Nous utiliserons uniquement des produits de saison, et nous élaborerons avec eux un menu différent pour chaque occasion. Bien évidemment, tout cela accompagné de grands vins, en faisant particulièrement attention au mariage des plats.

Si vous êtes intéressé, envoyez-nous un e-mail à info@xibaritakgandarias.com et nous vous donnerons des informations détaillées sur ces événements riches en expériences et en saveurs.