Esperientzia zoragarri bat

Cata

While the diners were enjoying their food, they were able to learn the proper way to prepare and serve Etxenike products. Apart from that, participants also enjoyed and learnt to appreciate the different types of wines of Valdelana winery. A wonderful experience!   

Asko gozatu genuen pasa den apirilaren 5ean Gandarias jatetxean burutu genuen Etxenike produktuen eta Valdelana upeltegiko ardoen dastatze zaporetsuarekin. Honako menu bikainaz gozatzeko aukera izan zuten parte hartzaileek:

 

  • Etxenike pateen aperitiboa
  • Etxenike foiarekin betetako piku lehorra ahuntz gaztarekin 
  • Etxenike menbrillozko mi cuita kristalezko ogiarekin 
  • Perretxikodun eta Etxenike ahate-urdaiazpikodun entsalada epela 
  • Etxenike ahate-urinekoz eta trufa ukitudun patata-purez osatutako tinbala
  • Jogurt-krema zitriko izozkiarekin 
  • Valdelana upeltegiko ardoak

Afarian zehar, Etxenike produktuak era egokian prestatzeko eta zerbitzatzeko jarraibideak jaso zituzten mahaikideek. Horrez gain, bertaratuek Valdelana upeltegiko ardoen zaporeaz nola gozatu ere ikasi zuten. Aparteko esperientzia!