Ensalada de lechuga y cebolla

Surtido de helados

Almejas a la marinera

Queso con membrillo

Sorbete de limón al cava

Solomillo de vaca vieja

Brocheta de vieira

Pimientos del piquillo D.O. Mendavia

Chuleta «Gandarias» de vaca vieja

Ensalada Gandarias

Solomillo

Carrilera de cerdo

Rodaballo con su refrito ligado

Tabla de quesos

Merluza a la plancha

Ensalada mixta

Brocheta chipiron

Ensalada de bogavante

Espárragos de Navarra D.O.

Kokotxas de bacalao al Pil-Pil con almejas

Bogavante salteado al whisky

Bogavante a la plancha

Rape a la plancha con su refrito

Brocheta de riñón

Mi-cuit

Brocheta de gamba

Risotto de Idiazabal con hongos

Tabla de ibéricos de bellota «Joselito»

Besugo a la plancha

Pulpo a la gallega

Foie a la plancha

Gambas a la plancha

Brocheta magret de pato

Changurro al horno

Brocheta de cordero

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